試食

先日　釣って来たイサキを　3枚におろして　乾燥させてみた。



黒いのは………
脂のせいです






今まで　出汁をとるくらいで　捨てていました。
だって　イサキの骨　むちゃくちゃ硬いから。

でも……
もしかしたら

割烹屋さんでも　鯵の骨せんべい！とか言って　揚げたりしますもん

出来上がっていたので　今日は試食を

まず　見せてみます。


フィンは貰う気まんまん！！！
でも　キール　それ食べられますか？の顔。。。。
初物は慎重派です。　　　（ニオイでわかるとおもいますが……）


いっただきま〜す


一口でぱくっ！のフィンは　もう少し欲しい……

で　キールの方は　旨いじゃん！！

珍しく味わっている様です


お前……大きいの貰っただろ〜〜

とでも　言いたそうなフィン







ちょこっと参加してみました。
よろしくおねがいします。

にほんブログ村

コメント 14

ワタシも食べたいです～
パリパリ感がいいかも！
しかし、釣りが趣味だと食べ物に困らないかも？！
あと、畑したらお肉とお米だけ買えば（笑）
キールさんの顔が・・・
可愛いすぎるッ♪
by アンジェリーナ (2010-03-31 22:42) 

美味しそうに食べてるぅ～
フィンさんキールさんの表情が可愛いっ♪
by ドックビルダー (2010-04-01 00:13) 

骨まで有効にできるのはいいですね。
by デルフィニウム (2010-04-01 08:37) 

こんにちは☆
イサキの骨！
えっと「鍛冶屋殺し」？でしたっけ(笑)
きっとカタい分、食べ応えがあるんでしょうねぇ。

そうそう、頂いたイサキのアラたちで
ジュレつくってみたんですけどね。
かすみさんみたく透明でプルプルなやつにならない～
ちょっと色が濃くなって、ダマダマなジュレになってしまいました(>_<)
でも、たっぷりできあがって、たっぷり頂きました！
ありがとうございました～
by てんまま (2010-04-01 11:46) 

♦アンジーママへ
食べたいですか〜〜♪♪
実は　私　鯵の骨せんべいとか　　カサゴの唐揚げ（骨の部分）大好きで！！
美味しいですよね〜〜。
これも　塩かけて食べたかったです。

ちょっと　骨硬いので　人には向かないかも（爆）

……釣れない種類の魚もありますから！（汗）
by kasumin (2010-04-01 19:52) 

♦ドックビルダーさんへ
食べ物関連で写真を撮ると　ほんといい顔してくれます（笑）
じゃ　他は？？？
この顔撮れたから　いっか？
お褒め頂いて　嬉しいです。
by kasumin (2010-04-01 19:54) 

♦デルフィニウムさんへ
実は……
鮭のヒレを乾燥させたのを　友人からもっらって。。。
なんでも　オッケーじゃない！
で　チャレンジしてみました。
by kasumin (2010-04-01 19:59) 

♦てんままへ
覚えてましたか〜〜〜
鍛冶屋殺し（笑）
確かに　小骨が！！！
でも　乾燥させたら　ぱりぱり感いっぱいで
美味しそうでした。
でも　もしほかのわんちゃんが喉に刺さったとかなったら大変なので　フィン＆キールで　試しました（爆）
大丈夫そうなので　てんちゃんも食べますか？
じゅれ　作ってくれたんですね♪
形状は……
てんちゃんには　関係ないと思います！
いちにもににも　ニオイが決めて♪
だよね〜〜〜？！
by kasumin (2010-04-01 21:14) 

フィンちゃん、キールちゃん
美味いオヤツを貰って良かったね。
キールちゃん、味わって食べると
自然に嬉しさがこみ上げてくるようですね。

by YellowDog (2010-04-01 22:41) 

んまそぉ～＾＾
ママゴン　うなぎの骨って無かったっけ？
あれが好きでボリボリ良く食べてた記憶が
あります＾＾　最近食べて無いな～(ーー゛)
イサキって淡白なお魚？
ニニゴンの誕生日で食事に行った店で
おすすめの魚の中にイサキがありました♪

by ラスファインママゴン (2010-04-02 23:16) 

♦Yellow　Dogさんへ
いつもは　飲み込み派のキールが　なんだか旨い？！って顔で味わってるのをみて　嬉しくなりました♪
だいちゃんの　食べる時はいい顔してるもんね〜〜
by kasumin (2010-04-03 18:32) 

♦ラスファインママゴンへ
あった！あった！　　うなぎの骨。
あれって　ほんとうに鰻の骨だったのかなあ？？

こちら　正真正銘イサキです！

ニニゴンのお祝いは　和食系だったのね♪
イサキ‥‥白身ではあるけど　今の時期　むちゃくちゃ脂がのってます！
えっ？？　　食べなかったの？残念。
よ〜〜し　今度　紹介しなきゃね。
で‥‥ママゴン　魚（刺身）大丈夫？？
by kasumin (2010-04-03 18:36) 

フィン＆キールちゃん　いい表情ですね。
最後の写真　キールちゃんが
「もごもご」噛んでいる様子が　よく伝わってきます。

by かめちゃん (2010-04-04 12:26) 

♡かめちゃんへ
ごめんね〜〜
飛ばしちゃったよ（汗）

どんなものでも美味しそうに食べてくれるから　とっても嬉しいし　ついついあげちゃうのも‥‥
キール　もごもごは　本当に珍しいです。
いつも　噛みなさい！って（爆）
by kasumin (2010-04-06 21:06)