食べたい！

普段　真鯛やイサキを‥‥‥‥
シーズン以外には根魚狙いで出掛けているボスですが
秋に入って回遊魚が回って来ると　船宿も狙いが青物なので
この時期　ちょっと大物狙いです。

1ヵ月位前に　始まった回遊魚。　主にワラサ。
今回3回目＝そろそろ終わり？
で　博打承知でしたがなんとか3本＆真鯛も

またまたおかえり＝＝の挨拶をするフィン。







そして　1週間わらさ料理がつづく訳ですが
レパートリーに悩む私
それが……
お料理上手のブログ友達から　美味しい食べ方をいろいろ紹介して頂いて
その中で　気になって食べたくて……
の一品。

『シオタタキ』

教えてもらった通りに？？？？

写真が上手く撮れない

あと……
何故か　角が立たない！！！


炙ったので　身がポロロ。。。。
このあたりの対策を　今度教えてもらわねば！
　　　思い当たるは包丁のコンディション

でも　温い食感は口の中にふわ〜〜っと広がって
「ごちそうさまでした！」です。


え〜〜？？？
まだ　食べてないんですけど＝＝＝


フィンのよだれ……


キールはヨダレを垂らしません？
っていうか　口の中ブクブク状態！
とりあえず　鼻のじゅくじゅくがかぴかぴになったので
それを


さあ　回遊魚シーズンはそろそろ終わり。
年末にむけて　真鯛の大物狙いが始まりそうです

コメント 15

わ～！
キールちゃん　お鼻カピカピかさぶた状態になってよかったですね~! あとは　かさぶたがかゆくなって　かいてしまわないように・・・ですね　

いつも　お魚お料理　おいしそう！
私も　よだれタラタラです（笑）・・！
by hkママ (2011-11-10 02:58) 

キールちゃん、綺麗になってきましたね！！もう一息ですね（笑）
相変わらず、羨ましい限りのかすみさん宅の食卓です（フィンちゃんの気持ち分かります！！）自家製たたき、頑張りましたね！！魚は焼き目がいいですね～～
真鯛のシーズン到来ですか・・・ボスさん頑張れ（大漁旗）
追伸
昭和記念公園、いいところですね！！ロンが落ち着いたら行ってみたい処だらけです（笑）
by たけちゃんまん (2011-11-10 07:21) 

お！
あともう少しだね。
またまたキールのためにおまじない
by セトチ (2011-11-10 15:46) 

毛〜が〜はえ〜ええる〜。。。
おまじないソング歌いちゅう。
歌うと、、ちくちく出てくるよ〜。
by オビワンシルク (2011-11-10 16:05) 

♡hkママへ
ありがとうございます！
瘡蓋になりました♪
……で　すでに2回蓋が取れてまして（汗）
痒そうな素振りは無いんですよ？
ただ……　　あちこちに身体も顔（鼻）もスリスリこすりつけるもんで！　普段から‥‥‥
あ〜〜　本当にもとに戻るのだろうか？
喧嘩後みたいで　わんぱく坊主です（笑）

hkママもお魚好きですか？
ケールも食べるかな？

by kasumin (2011-11-10 22:12) 

♡たけちゃんまんさんへ
瘡蓋ができてもう一歩なんですが‥‥
停滞中かも（汗）
取りあえず　乾かないようにパッド用のクリームぬりぬりしてます（笑）
お正月にむけて絶対の真鯛。
とにかく　回遊魚シーズンの終わりを告げて欲しいと
毎晩船宿情報チェックです！

ロンくん落ちついたら……
来る？
生田公園もまってるよ！
会えるかな〜〜　あそびたいね〜〜♪
by kasumin (2011-11-10 22:16) 

♡セトチちゃんへ
ありがと＝＝
ジュクジュクのおまじない効きました！
毛生えのおまじないは　どう唱えますか？
よろしくお願いします！
by kasumin (2011-11-10 22:17) 

♡オビワンシルクさんへ
るんるん♪
ありがと〜〜！！！
わたしも歌ってみようと思ったんだけど？？
毛〜が〜〜＊＊＊＊＊
調子とるの難しいです！
‥‥‥浪花節みたいになっちゃった（汗）

因に　何調で歌ってますか？


by kasumin (2011-11-10 22:21) 

TRICK ってドラマ、、、１０年くらい前に私たち夫婦がはまったドラマなんですけど。。。
仲間由紀恵と阿部寛が出てた。。。
その中に、ほんとにあったんでしゅ。
「毛〜が〜、はえええ〜る〜」って歌。ぷぷ。


by オビワンシルク (2011-11-11 00:26) 

割り混んでゴメンナサイ！！
「TRICK」我が家も大ファンです（感動）
やっぱり、あの！！「毛が、はえ～～る・・・」だったんですね（喜）あの！！おまじないなら、キールちゃん大丈夫よ☆☆
きっと、綺麗に生えてきますよ！！(朝から大興奮)

かすみさん・・・ロンがレディー達に失礼のないジェントルマン！？になったら、生田公園「チャレンジド！」してみたいですね
運転暦X0年！？ゴールド免許のたけちゃんまん（汗）
by たけちゃんまん (2011-11-11 07:20) 

キールちゃん　赤みが消えてよかったね。。。
かさぶたになって来たんですね
早く毛が生えますように。。。

アンパパも先日　真鯛持って帰って来ましたよ
狙い通りのサイズではなかったようですが・・・(>_<)
うちでは　これからのシーズンは『メダイ』が欲しい❢
お鍋にするとめっちゃ美味です。。。

『シオタタキ』美味しそう（*^_^*）
どうしても炙ると身がポロポロになるもんね～
ポン酢じゃなく　塩で食べるの？
うちも今度やってみます❢
by アンジー（３姉弟）のママ (2011-11-11 10:56) 

たけちゃんまんさま。。。（かすみさまごめんなしゃい。お借りします。笑）
私も感動です。
まさか、あの歌をご存知なんて。。。。じ〜ん。。
効きますよね。あの歌。絶対生えますよね。ぷ
by オビワンシルク (2011-11-11 15:04) 

♡オビワンシルクさんへ
知ってる知ってる！！！
トリック♪
ただ……劇場版をTVで見ただけなの（汗）
その　「毛」の歌？
効きそうだね（笑）
あ〜〜　音階わかるかな〜
聞いてみたい！

ひょんな事で意気投合ってことあります！
このブログがそんな縁のきっかけになれたら
とっても嬉しいです！！！

たけちゃんまんさんの所は………
15歳のルナちゃんイエローラブ＆もうすぐ6ヶ月のロンくんブラックラブがいるんですよ！
あと　にゃんにゃんにゃん！！
by kasumin (2011-11-11 20:51) 

♡たけちゃんまんさんへ
おお〜〜っ！
みんな大好きTRICK(笑）

宗教がらみのシーンは　うそだ〜〜！！！と思いながら
人間の弱さを感じながら　どう暴く？
ってけっこうドキドキ！！
TVだと１話完結？　
「毛」の歌　どんな話の時だったのかなあ？？？

オビワンシルクさんのお家には
とってもキュートな3ラブがいるんですよ♪
ご夫婦のりえるくん＆ティアラちゃん
その子供の花音ちゃん
そして……新入りにしてすっかり3ラブのアイドル？
にゃんこのあんぶろーしあちゃん。

お料理もむちゃくちゃ上手で……
あっ！
お料理がメイン？のブログですから〜〜〜！！！！

また　共通話題で盛り上がれると良いですね！
私も入れるかな〜〜（笑）
by kasumin (2011-11-11 20:59) 

♡アンジーのママへ
キールのびっくりぶつぶつ事件もようやく終わりが見えてきました。
ご心配ありがとうございます。
ほっとしました。。。

アンパパもやりますね！
お正月は真鯛！
毎年　タイミングよく手に入るかどうか心配で
今ごろから　冷凍ストックです（笑）

メダイ狙いなんですね！
煮付けが好きです。
脂がのったサイズは結構大物ですよね。
アンパパ　みんなの分しっかりゲットしてください。

シオタタキは　最初に塩と大蒜を絡めて馴染ませて　そのあとお出汁（醤油は好み）にジプロックで一晩。
翌日　炙ってほんわ〜り温かな所をいただきます。
………で良かったともう（汗）

それぞれの工夫で色々な食べ方を発見していけると
自然にレパートリーが広がる？？かな〜〜〜！
アンママの新作も紹介してね。
参考にしま〜〜っす！
by kasumin (2011-11-11 21:07)